ギンナン（銀杏）の季節だ！

銀杏の季節だ！
　大好きな秋の味覚　食べない手はないよね
　
今時のスーパーじゃ、こんな感じで売られていた

　袋の端をちょこっと切ってレンジで50秒ほどレンチンと書いてある
　ちょっと前までは「封筒」に銀杏を入れ、レンチンしていた
　するとレンジの中で大爆発し、封筒を突き破り勢いのいい奴が飛び出してくる
　ヤクザ映画そのもの

　レンジのガラス扉を壊さないかと心配でいつも「緊急停止ボタン」を
押していた程さ　美味しく食べる準備で、居酒屋で高くても納得だ

どうです・・この薄緑の宝石
　シンプルに塩をふってつまむが美味中の美味

　今回は外国の岩塩を奮発してやってみたのさ～
　おいしいよ～～♪　茶碗蒸しでは「本来の味」が濁るよ
　銀杏の効用には毒性あり、漢方効果ありと本に書いてあるが
　なんでも「毒」には「怖いモノみたさで」手を触れてみたい欲望があるし
　毒も正しく使えば薬効あり・・とは古来からの戒めだ
　薔薇の花には棘がある・・と同じさね

イチョウは「生きた化石」といわれていて
　化石を辿ると２億何千年前からこの地球上に生息していたらしいよ
　恐竜時代より前だよ　その不変長寿の「実」を「銀杏」として
　食べられるなんて・・・
素晴らしいだろ　それも100円もあればOKだよ

　中国名から日本では「ギンナン」に変化したようだが
英語名ではMaidenhairともいうらしい　　なんとも妖艶な感じ
（イチョウの葉の形がアレに似ているかららしいね） smiles
（ご興味ある向きはたのしく調査をしてみるといいよ）

　月見酒を呑みたくなる事うけあいです
　

復活・屋台ラーメンを発見した

うれしや！

これが奇跡の屋台ラーメン

テレビで紹介していたのをチラとみたので、
　大須商店街（名古屋）を探してついに屋台ラーメン発見した
　名前を「屋台ラーメン・ヤムヤム」とのことだった

これがその屋台ラーメンだ

　懐かしいその姿　手作りの屋台だそうだよ



チャーシュウ2枚　味よし
きざみネギ　新鮮でシャキシャキ
メンマ　3枚　
スープはやや薄めの醤油味（鶏ガラと思う）
これで500円　　正統：屋台ラーメン　文句なし！！

開店12時と同時にいったんだが、すでにちっちゃなカウンター
4人席は満員で8人並んでいた
僕が席についても、やはり続いて8～10人が並んでいる

本日、風ピューピューで寒し　吹きっ晒しの青空ラーメン
　胡椒をふったら、お隣のカップルまで飛んでくしゃみがでた

屋台だから当然「お冷や」はない

　でも日本酒300円があれば、問題なし
　この屋台ラーメン・・うれしや、うれしや　大感激だった

名古屋の街から「屋台」が消えて50年以上になるかな～
学生時代からよく行ったもんさ
今池、栄、名古屋駅と大きな地下鉄駅の路上にはかならず「屋台が」あった
当時は名古屋特有の「赤味噌・ドテ焼き」「味噌オデン」があって、
締めにラーメンだったね　
名古屋の街の美化と公衆衛生の号令のもと、屋台は路上から消えてしまった　
　屋台の文化を押いやってしまってのさ
本当に街は美しく衛生的になったんだろうか　？
　屋台にかよって、病気になったことなど一度もない　聞いたことも無い
　インバウンド旅行者にとって日本の屋台が残っていたら、列をなして
　文化交流の花が咲くだろうな～と思わざるを得ないね・・・

場所
大須観音～仁王門通り南一本入り、Osu Marche前
　駐車場　64才位のおっちゃんが一人で頑張っている
　応援したいね～～🎵　今度はもっと寒い夜にくる！！

空きっ腹での買い物はご法度！ Don't go shopping on an empty stomack !

コロナ以後、初めての「元気の郷・愛知大府市」にやってきた

いわゆる「道の駅」　
（独り言：コロナって・・一体どこにいっちゃったんだ～
　　　　　　マスクマンなんてどこにもいないよ）

どうだいこの生き生きドーンとキャベツ群

　3個も買っちゃったぜい・・お好み焼き用に（冗談！）

さすが産直　色目が美しい　




ついつい買い物カゴにガンガンいれてしまった

　ミカンの試食コーナーで見知らぬおばちゃんが「おいしいよ～🎵」って
　　話しかけてくれたので、2つばかり口にほうりこんだよ
　　結果、二袋も買い物カゴに放り込んだ　甘かったんだよ　笑い

「甘酒」だ！　「甘酒だ」！勢いで買ってみた　
　（帰宅後、試飲した　アルコール０だったから酒をまぜて
　　　呑んでみよう）

元気の郷についたのは午後1時ごろ
　昼飯は買物あとと考えていたのが「大間違い」
　空きっ腹でのお買い物はご法度・・の鉄則を忘れてた

気が付けば「買い物カゴ」2つ野菜くんの団体で一杯になってた

どうだい、このお花も美しいだろ　500円弱
　3週間は部屋を明るく、楽しめるんだぜ～

「魚太郎」も併設されている
　　金目の干物も買っちゃったぜ～～
　　
さ～昼飯だ～といつもの「カツのせソバ」を探したが
　ないじゃないか～どこを探してもなくなっちゃっていた
　ガックリ・・肩透かしを喰らった

やむをえず

　お土産に買った「鉄火巻き」と「大学芋」を家で食べる羽目になってしまった
　でも大学芋うまそうだろ！！　お皿に盛るのももどかしく、腹減ってたから
　ガツガツと食らいついてしまったよ

よきレジャー日和となった一日でした
　What a wonderful world…Thank you !!

冬の朝の御嶽

今朝はさむ～！　季節は一気に冬にロングジャンプ　♪

一年で何度しか観られない　御嶽山の遠景
　普段は雲に隠れていたり、カスミのような霧でお姿が見えない
　見えないけれど、そこにあるからより神秘的なのか・・・
　今朝は少しピンクに見えたレア御嶽山です　ラッキー！

これは同じ日の夕陽です
　一日中、空気が澄んでピーンと張りつめた感じでした

Time is everything we have, but the time is
short and limited.
So, let us enjoy this wonder~ful world 🎵 of life...smiles

山に「神」を見るのは世界中同じ　同じ人間の平和感覚
　なのにもうすぐ年末だというのに、あちこちで
「お山の大将ごっこ」は終わらないんだね～

「木登りはいかがですか？」って誘われた

街中（名古屋）の秋色はもうちょっとかと思わせる・・・
残念だね・・・気配は冬を感じさせるんだが

　なにかおかしいんだけど、実はいっぱい落ちていた

　それこそ秋が地面一杯に広がっていた・・いい色だね～🎵

　銀杏は大好物なんだ　あの美しい黄色・薄グリーンの実！
　　今度かならず買ってこよう　食い気が俄然でてきたよ
　　（実を取り出すのが多少おっくうなんだけど
　　　　先日TVでやっていた方法で実験してみよう
　　　　薄皮を剥くにはチョコット水につけるといいらしい）

むむっつ・・・
　何だこりゃ？？　金沢の雪ツリかと一瞬勘違い

　写真を撮ってOKとのことだったので、パンプとともに
　もらってきたヨ

　どうやら木登りの体験会の準備らしい

　上を見上げたら、確かに高いところに人がいたよ・・

日本にはTree Climbing Japanなる（NPO法人）団体があるようで
　本部は瀬戸市で以前TVタレントで名がしられていたDr. John Gathlightさん
　が中心で活動しているそうです

「どうですか～？」って声をかけてもらったが、
　褒められれば、すぐ木に昇る単細胞なんだが
　　登ったらおりてこられそうもないので、
　　今回はご遠慮させていただいた（残念！なり）

三人麻雀なら「あがる」の得意だったんだがな～smiles