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Author:FC2Lucas199115LJR
海外・移住を目指し、取り敢えずロングステイアドバイザー資格をとりました。 おもしろ、おかしく情報を綴っていきます。♪
ゆっくり、ゆったり、楽しくがテーマ !
Viva la Vida ! (人生ばんざい~♪)

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さ~いくぞ海外・移住へ

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12,000円のゴマの葉 その2

12,000円のゴマの葉 

GomaHa_convert_20140516214521.jpg
これが韓国から買ってきたゴマの葉です

これに唐辛子、ゴマ、醤油などを一枚づつ
丁寧にゴマの葉に刷り込む・・・愛情込めて
GomaSaksei_convert_20140516214604.jpg

腱鞘炎になります

でも、出来上がりが楽しみ
GomaKansei_convert_20140516214653.jpg
これが出来上がり

これでご飯を海苔巻にして食べる~~~

12,000円のフレンチにも負けない美味しさ~♪

Simple is Best !!!

(参考: Wiki より)
エゴマ(荏胡麻、学名:Perilla frutescens var. frutescens)はシソ科の一年草。シソ(青紫蘇)とは同種の変種。東南アジア原産とされる。地方名に「ジュウネン」(食べると十年長生きできる、という謂れから)などがある。

10年長生きできると感じられたらポチットお願いします

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12,000円のオニギリ

12,000円のおにぎり

韓ドラにはまってる家の奥方が韓国歴史観光からご帰還した
ドラマの舞台を実際目の当たりにして、鳥肌がたったそうだ

でも、こちらの興味は韓国土産の方 食べ物で鳥肌だ!

Kotijan_convert_20140515214447.jpg
これが、本場のコチジャン

これを使って特殊な、お味噌を調合するんだ

コチジャン、摺りニンニク、味醂、唐辛子、醤油、ゴマ

これをオニギリにすりつけて食べた 
(そうだ、今度は焼きオニギリにして食べてみよ・・・)

12,000円のフランス料理よりうま~い!!!

次に、韓国のりにご飯と「特殊コチジャン味噌」をのせて、海苔巻にする
KoreanNori_convert_20140515214524.jpg

うま~い!!!  これさえあれば、地震、雷も怖くない

次は「ゴマの葉」だ!

ゴマの葉を一枚づつ醤油につけ、一枚ごとに「ゴマ」をたっぷり摺る。
この作業をゴマの葉の枚数、繰り返して漬け込む
かならず腱鞘炎になるそうだ。 でも「うま~い!!!」から作ってもらう。

この「ゴマの葉」は売り物になる・・・けど、売らないで
大事・大事で、食べちゃう。


この「ゴマの葉」で熱々ごはんを包んで食べる。 
想像を超えるほど、うま~い!!!
間違いなく12,000円のフランス料理よりうまいんだ

写真は次回に。 なんせ、腱鞘炎と引き換えで「創造する」貴重品なので、
時間もかかるんです!

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ジョーク一日一つ ゴリラ編

ジョーク:ゴリラ編 (訳by Lucas)

男がある日玄関のポーチに出てみると、芝生の木の上にゴリラがいるのを見つけた。
gorilla2_convert_20140513211502.jpeg
写真はhttp://www.ashinari.com/2008/09/08-007820.phpさんからお借りしました。

彼が動物管理事務所に電話をすると1時間後に男が梯子とブルドッグと散弾銃を
手にしてやってきた。 管理事務所の男はこう言った「ゴリラを木から下ろします。
梯子をかけて木に登りゴリラがいる木の枝をガタガタゆすって奴を下に落とすんだ。

ブルは木から落ちてきたものは何でも追っかけて、玉にガブット噛みつき
動物をおとなしくさせるように特別訓練されてるのさ。(自慢げに!)
そうすれば俺がトラックに動物を安心して運べるって寸法さ。 

家の男はこう言った「そっか~! 梯子とブルの役目は解ったけど
持ってきた散弾銃は何に使うんだい?」

管理事務所の男はこう答えた「ああ、散弾銃はあんたに持っててもらう為さ。
万一ゴリラじゃなく俺が間違って木から落ちたら、あんた、犬(ブル)を
撃ってくれ! 冗談じゃない、エライことになるからな~!!!」

(Laughfactoryより)
A man walks out on his front porch one day and sees a gorilla in the tree on his front lawn. He calls animal control and about an hour later a man shows up with a ladder, a pit bull, and a shotgun. The animal control employee tells the man, "I'm here to get the gorilla out of your tree. I'm going to use this ladder to climb up the tree and shake the branch the gorilla is on to knock him to the ground. The pit bull is trained to go after anything that falls from the tree and bites their balls which calms the animal down so I can put him in the truck." The man says "Okay, I see what the ladder and the pit bull are for but what is the shotgun for?" The animal control employee says, "Oh, that's for you. In case I fall out of the tree instead of the gorilla, shoot the dog."

ゴリラか男か、どっちに落っこちて欲しいかな~
どっちもジョークになるな~って思ったらポチットお願いします

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モヒート new version

モヒート New version

今日は暑い~ 気温27度

Mojito カクテルを作ることにしました
モヒートについては以前ここで書きました--)

でもライム(Lime)がない

じゃ、無しで作ってみた

まず、ミントをしっかりグラスの底でつぶし、香りをたてる
Bacardi Rum スペリオール40度と
Wilkinsonの炭酸ソーダを
1対1でミックスし、(これが正解だと思うな~
氷(クラッシュアイスでもいいかも)を入れ、しっかりステアする
(当然、シロップなどの甘味は入れませんヨ♪)
mojito3_convert_20140513181515.jpeg

なんと、これが「とても」すっきりしていて素晴らしい
色がなんとも涼しげです  香りもクール


またLucas versionが増えました

レシピーにこだわらなくても美味しい飲み物ができました
レシピーから外れたところに新たなレシピーがあるのかも!
(料理と同じかな・・・)

是非、お試しあれ~♪

ミント:スーパーで一袋100円(これで4杯はつくれます)
Bacardi Rum スペリオール 40度 1100円
Wilkinson炭酸ソーダ  100円

なんともエコ価格で今年の夏の猛暑対策を発見した~♪♪♪
消費増税など怖くはないわ~

ためしてみる~って方は応援のポチットをお願いします

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日本の車内広告

今日、街まで地下鉄でいった。その地下鉄の車内風景。
Nakazuri_convert_20140512064056.jpg

すごい中吊り広告のラッシュ ! ニューヨークなど海外の
地下鉄でこれほどの広告オンパレードは見ることはありません。

地下鉄を降りたらこの広告版。
Movie+AD_convert_20140512065826.jpg
なんと動画版。下のお店の写真をタッチすると動画でお店の紹介。

日本は何でも広告媒体として使ってる。
(国民性の違いなんだろうと思うな~・・・)

駅を出たら、アルバイトさん達がティッシュを配っていた。
もちろん、広告がティッシュに入っている。
10メートル歩かないうちに、3つティッシュをゲット!
これらも、日本の世界一だと思うわ~♪


海外の旅にでるときは、
このティッシュとウェットティッシュは必須アイテムです
どこでも、なんにでも重宝します。お忘れなく!


そういえば、娘がトロントにいるとき、小包を送る度に
ティッシュをアチコチから集めてきて大量に送ったっけ・・・
街を歩くか、郵便局、銀行にいけばいくらでも集まった

海外じゃ考えられない・・・

同感って思われたらポチット応援お願いします

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悩ましいチップ (その1)

チップ(Tipping)

チップに馴れていない日本人観光客にとり、チップは時にやっかいなものに
なりがちです。 海外に旅する時の心づもりとして、経験談をふまえ
メモしてみます。

Small+bill_convert_20140510175554.jpeg
やっかいな場面とは、チップは本来、提供されたサービスにたいして
(例:レストランなどでの食事の美味しさ+ウェイターさん達のサービス
対応など)謝礼の形で一定金額を置いてくるものと理解していましたが、
欧米ではウェイターさん達は店との契約で比較的低賃金での給料+チップ
で生活する体系が一般化してきているので、日本人にとり難しい場面に
遭遇することがあります。娘がカナダ・トロント留学時代、お寿司屋で
バイトをしていたとき、やはりチップが収入の大部分と云っていました。


○旅する国による場合
欧米の場合、レストランなどでは以前は10%~15%だったものが、
最近では15%~20%に増えてきているようです。
東南アジアでは(例えばバリ島)10~15%でよいようです。
(不必要の場合もあり)


以前、ハワイに旅してラーメン屋さんでお昼を食べたとき、ラーメンは
カウンター越しに渡すだけなのに、請求書に15%のサービスチャージが
自動的に上乗せられていた。

当然、クレームをして、請求書から
15%を差し引いてもらい、その後請求金額の10%をチップとしてカウンター
に残したこともあります。馴れない観光客は請求書の15%を支払ったあげく、
15%のチップをテーブルに残す方もおられるようです。チップの二重払いです。


仮に15%のチップを残す場合でも、正確な計算は必要なく、数字をラウンド
(切りのよい金額)すれば問題ないと思います。タクシーで$17.50であれば、
$20渡してもいいし、$20でまず料金精算をしてから$2をチップとして
渡してもいいと思います。

レストランの精算をクレディットカードでする場合、請求書に自分でチップ
金額を足して精算してもらうのも一つの方法ですが、ウェイターさん達の
ことを考えるとチップは現金で置いてあげた方がいいかなと思います。


タクシーなど
大きな荷物を車のトランクに入れて運んでもらう場合は通常1個/$1~2程度
のチップを払っています。 ホテルのベルボーイさんにタクシーを呼んで
もらう場合、気分次第で払ったり払わなかったりしてます。(必ず必要とは
思わないので・・・)
ファーストフード
基本的にはチップは置きません。カフェなら$1~程度。

部屋内
朝、枕元には通常$1/一人程度を置くようにしてますが、特に部屋を
汚した(水をこぼしたとか、タバコの灰皿が一杯とか)場合は余分に
置くようにしてます。


ルームサービスを頼んだ時には内容(金額)に応じて、持ってきてくれた
人に$2程度を渡していました。

チップは払う方も、もらう方も気分良くなるようにしたいものです。

これも以前の話ですが、やはりハワイのレストランで
料理は不味い、値段に合わない、サービスはつっけんどんの三悪状態のランチ
食べたことがありましたが、この時はテーブルの上に1セント硬貨を
ビシッと置いてこちらのなめんなよ~!」の意思表示をしたこともあります。

旅行前にチップとかタクシー料金を払うために、事前に小額紙幣を
準備しておくことも必要です。


チップで一度は悩んだ~という方は応援のポチットを

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面白ジョーク 逆走

逆走(訳:by Lucas)

Old+car_convert_20140508194437.jpeg

おじいさんがフリーウェイを運転中、おば~ちゃんが携帯に電話を
してきた。
「ハーマン、今ニュースで聞いたところだけど、ルート28で車が
 逆走してるそうだよ。 気を付けてね~」

「婆さんや~、どうやら一台だけじゃなくって、何百台も逆走してきてるよ~♪」

The Wrong Way (Jokes.comより引用)
A senior citizen was driving down the freeway when his wife called his cell phone.
"Herman, I just heard on the news that there's a car going the wrong way on Route 280. Please be careful!"
"It's not just one car," said Herman, "It's hundreds of them!"

これに似た経験をしたことがあります。

ある高速道路を走っていたら、反対方向からおじいちゃんが自転車に
乗って、フラフラこちらに向かってきたことがあります。 ジョーク以上のホントの話。
知らない場所での運転は気をつけましょう

「事実は小説より奇なり」に同感と思ったらポチットお願いします

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ラッキーコイン

ラッキーコイン

道端で五円玉を拾った
5yen_convert_20140508081616.jpg

五円(ご縁)なので、今度神社などに行ったときに
お賽銭として置いて来ようと思います

これで思い出したこと
以前、北マリアナ諸島で不動産の仕事をしていたとき、

契約の話がほぼまとまって、不動産業者さんの事務所を出た
ところで、水たまりに1セント玉が落ちていたのを拾ったことが
ありました。

友人の業者さんが「Lucas, it’s your lucky coin.!!!」と云ったので
大事にとっておいたのがこれです。(探したらまだあった!)
1+cent_convert_20140508081537.jpg

その後、北マリアナ地域で不動産の訴訟問題があちこちで
火の手が上がったことがあったけど、僕のケースは全くの無傷
だった。 Lucky Coinのお蔭だったのかな・・・

ラッキーコインに限らず、縁起物ってイロイロありますよね~

大事にしたいものの一つです

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カラスに蹴飛ばされた

カラスに蹴飛ばされた

春になると近くの公園で朝よくワークアウトをしている
ドタバタ1時間ほど体を動かす程度
(見方によれば、ただの年寄のリハビリだよ???)
crow_convert_20140422092620.jpeg

いつものように
大きな木の下でドタバタやっていた
公園の東と西の端の電線の上にカラスが一羽ずつ止まって
「カ~カ~♪」やっているのは気が付いていた

ふと見上げると木の上のほうに枯れ枝を編んだような巣に
気が付いた。 
なにやら小さな黒い影が時折動いているのが下からみれた
・・・と、思った瞬間だった。
crownest_convert_20140422093330.jpeg
僕の頭にバサットした衝撃があった 振り向くと親鴉(カラス)が
もう一羽の止まっていた片方の電線の方に飛び去っていた

カラスに蹴飛ばされたなんて初めての体験だった
貴重な経験だね!

都会の朝のギャング 不吉な鳥? すごい繁殖力!など
良い印象が少ない鳥だけど、鴉も頑張っているんだ~と感じた瞬間でした

海外でもやはり良い印象の少ないカラス。でも、イソップ物語などでは
道具を使う、道具を作ってエサを取るなどサルに近い知恵をもっている鳥
としても認められている様子です。 体重比較でいくと、犬より脳が
大きいそうだ。

日本ではというと、代表格が三本足の八咫烏(ヤタガラス)
戦国時代の鉄砲軍団として知られる雑賀衆のシンボルマークとして有名
「三」は古来より「陽」の象徴らしい

人間が勝手にカラスの解釈をしているんだな・・・っておもった(鴉にはいい迷惑)


鳥の中で太陽に向かって真っすぐ飛ぶのはカラスだけ・・・と、どっかで読んだ
ことがあります

地球は人間のものだけじゃないねって思ったらポチット応援お願いします


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GW(2) 高速道路の怪

5月5日 GW(2)

16時半のニュースによると、東海地方の東名高速道路の混雑状況は
豊川~音羽蒲郡付近で上りが28kmの渋滞と伝えていた
Highway_convert_20140505183710.jpeg

毎度のGWの渋滞。特に音羽蒲郡は平日でも渋滞地区です
また、東海地方の東名高速では車の事故はこの地区に集中している


豊橋市の知人は「あそこは昔墓場だった!」と夏の怪らしい説明をしてくれます

もし、それが正しければ、関ヶ原あたりは関ヶ原の合戦で何万人も
亡くなってるはずで、高速道路の事故も毎日10件位起こっていても
おかしくないはずだわ。

とにかく音羽蒲郡付近は事故が多いのは間違いありません。
僕自身も車の事故にあやわ巻き込まれそうになり、一難を逃れた記憶があります。
どうも、道路の設計に問題があり?・・・としかおもえない。

海外でも車事故がある場所というのは、ある程度集中しているように思えます。

GWに限らず、また、国内海外に限らず、旅に出たら、安全は自己責任です。
気をつけて旅をしていただきたく思います。

どう気をつけるんだ~」と云われても、正解はないようです。
自己責任、自己管理です。あとは日ごろの行い?(笑)

海外ではスピード違反の取り締まりをするとき、その日の朝刊に取り締まり路線
を掲載するところもありました。いわゆる、ネズミ取りの事前案内です

日本じゃ、絶対ありえないことです。(裏情報ではタクシー会社とか大手の
駐車場あたりには、この手の情報を事前に察知する能力があると聞いたことが
あります。真偽の程はわかりません

GW(ゴールデンウィーク)も最終日です。
楽しく自宅に帰られますように!

旅は知っている場所に「安全」に戻って、
     初めて終わりになると思うので・・・

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