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海外・移住を目指し、取り敢えずロングステイアドバイザー資格をとりました。 おもしろ、おかしく情報を綴っていきます。♪
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インスタント・コーヒーの美味しい淹れ方 ♪

チョット前まではKona CoffeeファンでKonaしか飲まなかった(ドリップ)
 事務所に遊びにきた仲間は皆「おいしいね~」とおかわりして喜んでくれた

でも最近、時間はあり余るほどあるのに、逆にズボラになり下がり
インスタント・コーヒーで毎朝寝ぼけ眼をこすっています
「時間はあるのに余裕がない」

ところがTVでどこやらのコーヒーの達人が
 インスタント・コーヒーの美味しい淹れ方を伝授していたので、
 さっそくやってみたよ(コーヒーの達人もインスタントを飲むそうですよ)
mag1.jpg
1. まず普通にマグカップにインスタントを入れお湯をそそぐ
2. そのコーヒーをもう一つのカップに入れ替える(達人は鍋を2つといっていた)
mag2.jpg

3. この入れ替えを2~3度やるとコーヒーの表面に泡が生じる
4. この泡をスプーンなどで取り除く・・・と雑味の無いコーヒーが味わえる
簡単じゃないの~~ってことでやってみた

うむ、確かに雑味のないインスタント・コーヒーが出来上がっていた ♪
問題はズボラ人種はマグカップ2つで済ませてしまったこと
つまり2~3度、マグ入れ替えをしていると「熱ったかさ」が犠牲になる
達人は「鍋二つ」といっていた訳が解ったような・・・

旨いものは「手間暇」かけなきゃな~♪
 ・・・でもズボラはやまらね~だろうな~


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