我が家の味の三種の神器

１． 鷹の爪
　　
生の鷹の爪（道の駅）、ゴマ油（おちょぼさんの）、えごま油
出汁醤油、すりゴマ、砂糖、塩、ニンニク、ショウガ、山椒
　
箸の先にチョコットつまんでラーメン、ソバ、味噌汁
にいれるだけで、とてつもなく辛くて、味に深みがでます～♪
辛いもの好きならなんでもの万能調味料・・しっかし、かれ～ぞ！！！

２． 生姜
道の駅で買う生姜を梅干しの汁に漬けて置いておくだけ


新鮮味に「違い」がでて良き味になる

３．自家製味噌のレシピーは前回ここでご紹介
http://lucasan.blog.fc2.com/blog-entry-1004.html

焼きおにぎり、おでん・・・万能味噌

3つ揃って我が家の味の三種の神器ですよ～
しかし、簡単には作ってもらえない・・女房殿が腱鞘炎になるので
そのあと、肩を揉まされる・・美味いものは簡単に手に入らないね～(^∇^)ﾉ