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Author:FC2Lucas199115LJR
海外・移住を目指し、取り敢えずロングステイアドバイザー資格をとりました。 おもしろ、おかしく情報を綴っていきます。♪
ゆっくり、ゆったり、楽しくがテーマ !
Viva la Vida ! (人生ばんざい~♪)

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我が家の味の三種の神器

1. 鷹の爪
  IMG_3953.jpg
生の鷹の爪(道の駅)、ゴマ油(おちょぼさんの)、えごま油
出汁醤油、すりゴマ、砂糖、塩、ニンニク、ショウガ、山椒
 IMG_3952 (2)jpeg
箸の先にチョコットつまんでラーメン、ソバ、味噌汁
にいれるだけで、とてつもなく辛くて、味に深みがでます~♪
辛いもの好きならなんでもの万能調味料・・しっかし、かれ~ぞ!!!

2. 生姜
道の駅で買う生姜を梅干しの汁に漬けて置いておくだけ
IMG_3959.jpg

新鮮味に「違い」がでて良き味になる

3.自家製味噌のレシピーは前回ここでご紹介
http://lucasan.blog.fc2.com/blog-entry-1004.html
yakioni1.jpg
焼きおにぎり、おでん・・・万能味噌
IMG_3956.jpg
3つ揃って我が家の味の三種の神器ですよ~
しかし、簡単には作ってもらえない・・女房殿が腱鞘炎になるので
そのあと、肩を揉まされる・・美味いものは簡単に手に入らないね~(^∇^)ノ


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