銀杏は花より団子か？？

商店街をあるいていたら

　これを見つけた　それも呉服屋さんの店先だ
　なぜ？　よりも「ぎんなん喰いたし！」がまさり
　一袋かってきた

問題はいつもその殻のむきかたで苦労する
　通常は「封筒に適当に銀杏を入れ、1分程度レンチンする
　パチパチと2回ほど跳ねてきたら、止める
　この時点で中止しないと、封筒を突き破り中の銀杏が
　レンジの中で鉄砲の玉のように跳ねまくる」

何度もやっているけど、一度もうまくいかない
　でも、秋の銀杏の味には、かなわない　喰いたい！が先行してしまう

そこで今日は一工夫　レンチに一粒はさみ、金槌でごつんと
　ひっぱたき、傷をつけ封筒に入れてレンチンしてみた　
結果はこんな具合　　まあまあか


　殻をむけば薄皮が現れてくる　これを爪先をたて
　むくのが面倒くさい　
　途中であきらめ、半分薄皮付きで喰らう
　大事なのは「塩」　「岩塩」にチョビットつけて喰らう

うめ～～　　　秋を喰らった感じがする　美味、美味
苦労の甲斐があったよ～

実は「これ」もついでにかってきたんだが
　食い気がまさり・・写真なぞ撮り忘れちゃった

じつは銀杏は
　膀胱括約筋をつよくし、強壮効果もあるらしい
　本当の理由はこちらサ
　秋を喰らうなど風流より・・花より団子が本音なんだよ・・・Smiles